lunes, 1 de octubre de 2012

GUACHINCHE LOS CABALLOS

La Cruz Santa está situada en el Valle de la Orotava, en la zona conocida antiguamente como Pago de Higa, y a partir de la aparición de la Cruz en el Barranco la raya, paso a llamarse Cruz Santa.
"Hay una Leyenda, que cuenta: Un caballero subido en su montura, espoleaba al caballo para pasar el barranco, y este en un acto de rebeldía dió con el jinete en el suelo, al tiempo escarbó en la arena del barranco, y desenterró una cruz que allí estaba, desde ese momento pasó a llamarse Cruz Santa, debido a que el caballero casi pierde la vida, y prometió levantar allí una ermita".
El nombre de este Guachinche, situado en la carretera general entre la Cruz Santa y los Realejos, le viene de antaño debido a que su dueño Miguel Angel tenía en una huerta cercana al salón donde se enclava el Guachinche, tres caballos y por su afición por los equinos.


Con unos magníficos platos caseros respetando nuestra gastronomía y un vino blanco tradicional de la zona, de cosecha propia, nos reciben en su modesto y acogedor Guachinche adornado con artilugios, enseres y herramientas típicas del campo norteño.


Mesas y bancos de madera rústica nos permiten disfrutar del chorizo perro, fabada, croquetas de pescado, carne cabra, carne fiesta y pollo troceado con papas fritas de la huerta.


No podía faltar en nuestra visita a los Guachinches Parranderos nuestro tradicional Foto-Col en el sitio mas emblemático del salón, entre un caballo la silla de montar y las mesas.


HORARIO

JUEVES Y VIERNES DE 19:30 A 23:30 HORAS
SABADOS DE 13:00 A 23:30 HORAS
DOMINGOS DE 13:00 A 17:30 HORAS

LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES CERRADO

DIRECCIÓN

Calle del Lagar, 29Los Realejos, TENERIFE


7 comentarios:

  1. Buen ambiente, excelente comida y estupendo precio, además de contar con un grupo de amigos inigualable.

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  2. Muchas gracias por tu comentario, se nota que ya has visitado este Guachinche y gracias también por seguir el Blog.......un abrazo

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  3. buenos días!!! me llamo Gabriel
    Permítame decirle que esta página web se merece un alago digno de admiración, vamos, pa que me entiendan: "un riqui raca", porque es de las pocas que actualmente dan una información completa de los guachinches y con fundamento. (quizá conseguir más teléfonos de los guachinches que visitan sería de mucha ayuda y acertadísimo)

    enhorabuena!

    de un seguidor parrandero y guachinchero

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    1. Hola Gabriel muchas gracias por tu riqui raca, te prometo que me llegó, estoy trabajando en completar toda la información que falta, así como en actualizar los horarios, semanalmente. Un fuerte abrazo cristiano

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  4. Hace falta un blog de guachinches.Felicidades y pon más que hay muchos y somos" muchos" los que nos gusta disfrutar de ellos,donde el ambiente es agradable y casero.

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  5. FELICIDADES A CARMITA UNA EXCELENTE COCINERA Y MUY AMABLE EN SU LABOR.


    ESAS CROQUETASSSSSSSSSSS ESTAN RIQUISIMASSSSSSSSSSSSSSSSSSS

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  6. Este guachinche está cerrado , fuimos hoy y estaba tapado hasta el cartel , no sé si provisional o definitivo .

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