DE PARRANDA EN EL GUACHINCHE EL PRIMERO

Este Guachinche al que su nombre no hace justicia porque abrió sus puertas a final del año 2011 , si lo hace en cuanto a lo que una familia, amigos o compañeros de trabajo esperan de este tipo de establecimientos, que no es más que un buen vino, una buena comida casera, un trato familiar, una buena parranda y por último y no menos importante lo cotidianamente dicho "precios de Guachinche". En la actualidad está en trámites para regularizar su situación cumpliendo los requisitos de la nueva regulación de este tipo de establecimientos.

Se encuentra situado a escasos cincuenta metros de la salida 28 de la autopista del norte, en la entrada a Santa Ursula, con un comedor interior de diez o once mesas y cocina a la vista más seis o siete mesas y barricas en el exterior al lado del brasero para los que le guste el aire libre.

A continuación podrán ver, no degustar como lo hicimos nosotros, los platos que cocina este Guachinche, todas las semanas cambia el menú aunque menteniendo siempre la carne a la brasa. 

Aunque la finalidad de los Guachinches sea el vender el vino de su cosecha acompañándolo con algunos platos para consumirlo y como ya dijimos anteriormente que el vino es sencillamente buenísimo, no sabría decir si la próxima vez que vuelva, que lo haré, será por el vino o por una comida casera con sabores a la de mi abuela que tanto echamos en falta. Para entrar pedimos las croquetas que nos las recomendó Junior y razón tenía porque nos supieron a pocas. A continuación los huevos a la estampida con chorizo y jugosos como me gustan, continuando con la carne fiesta que me resultó exquisita por la poca grasa que tenía y lo bien hecha que estaba a ello le sumamos una buena dosis de cariño que le pone Junior a su trabajo.

Para finalizar con una buena parranda de amigos y algún agregado también, que por supuesto fueron bien recibidos.

HORARIO:

Martes de 19:00 a 23:00 horas
 Miércoles a sábado de 13:00 a 23:00 horas
domingos de 13:00 a 17:00 horas

DIRECCION

Camino Malpais nº 12
SANTA URSULA

TELÉFONO:  650 610 285 JUNIOR