lunes, 21 de julio de 2014

GUACHINCHE ARTURO


Tomate aliñado con quesito de cabra y lechuga.



Salpicón de atún casero y comprado por Cristo en el Puerto de la Cruz.


Croquetas caseras de jamóm ibérico.


Pulpo frito con salsa de cilantro y papas arrugadas de la Corujera.


El amigo Arturo sigue al pie del cañón o mejor dicho, al pie del vasito de vino, porque no es nada bélico y su hijo Arturo responsable de continuar la tradición familiar de vender los excedentes de vino acompañados de una buena comida casera. Con sus nuevas aportaciones aunque empleando ingredientes tradicionales de temporada.


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