Sin apenas adentrarnos en el casco de la Orotava, en la subida al Risco Caido se encuentra este guachinche peculiar, en un emplazamiento ideal con un amplio aparcamiento, terraza exterior con vistas al Valle de la Orotava y al Puerto de la Cruz y un amplio comedor interior, con personalidad propia e innovadora a base de materiales reciclados y de la construcción que ofrecen los platos típicos de guachinche, con un toque personal, así como vino blanco y tinto familiar de la Orotava, concretamente de la Zamora. Toribio su propietario nos cuenta los motivos de su apertura hace casi dos años, unir sus tres pasiones, confesables, la cocina casera, el buen vino y la música.
Champiñones empanados con alioli.
Huevos al estampido con pimentón picante y su ramita de perejil.
El famoso arroz caldoso que maridado con un buen vino blanco afrutado de la Zamora nos hicieron disfrutar te tan buena comidita casera.
DIRECCION:
C/RISCO CAIDO S/N LA OROTAVA
TELEFONOS:
689 035 412 - 664 428 484 TORIBIO
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